Theo đó, UBND phường giao Phòng Văn hóa - Xã hội tham mưu UBND phường triển khai công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn, trọng tâm đối với các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn cho trường học. Chủ trì, phối hợp với Trạm Y tế và các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, căng tin trường học và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh. Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến quy định của pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở tổ chức bữa ăn học đường, nhân viên chế biến thực phẩm trong trường học và các cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học. Tổng hợp tình hình, tham mưu UBND phường xử lý các trường hợp vi phạm theo thẩm quyền và báo cáo cấp trên theo quy định.( nếu có)

UBND phường giao Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường tham mưu UBND phường triển khai các nội dung quản lý an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực nông nghiệp, công thương phục vụ kinh doanh thực phẩm. Phối hợp kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh môi trường tại các cơ sở sản xuất, chế biến, cung cấp thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm và suất ăn cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn. Hướng dẫn các cơ sở thực hiện quy định về vệ sinh môi trường, thu gom và xử lý rác thải, nước thải trong hoạt động chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Giao Trạm Y tế phường phối hợp kiểm tra, giám sát điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, căng tin trường học và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn cho trường học trên địa bàn. Hướng dẫn chuyên môn về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, điều kiện bảo quản thực phẩm trong bếp ăn trường học. Khi xảy ra hoặc nghi ngờ xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, kịp thời tổ chức cấp cứu, điều tra nguyên nhân, lấy mẫu xét nghiệm theo quy định; báo cáo ngay UBND phường và cơ quan y tế để xử lý.

Yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn phường thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và hoạt động bếp ăn trường học. Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy trình tiếp nhận -sơ chế - chế biến - bảo quản thực phẩm; thực hiện lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định. Tăng cường giám sát hoạt động của các đơn vị cung cấp suất ăn sẵn hoặc cung cấp thực phẩm cho nhà trường, bảo đảm thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chủ động phối hợp với cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, giám sát và xử lý các tình huống liên quan đến an toàn thực phẩm.

Yêu cầu các tổ dân phố trên địa bàn phường tuyên truyền, vận động nhân dân nâng cao ý thức bảo đảm vệ sinh ăn uống, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Kịp thời phản ánh đến UBND phường, Trạm Y tế phường khi phát hiện các cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học hoặc bếp ăn tập thể có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bảo đảm điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và con người trong chế biến thực phẩm. Đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm, cung cấp suất ăn sẵn cho các trường học phải thực hiện nghiêm việc kiểm soát ngưồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm. Sử dụng nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không sử dụng thực phẩm không bảo đảm chất lượng. Chấp hành nghiêm việc kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng và khắc phục kịp thời các tồn tại theo yêu cầu.